ΣΥΝΤΑΓΕΣ – ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΣΩΣ

To You are the star ( youarethestar.gr ) απόκτησε την ΚΟΥΖΙΝΑ του με ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜAΓΕΙΡΙΚΗΣ και ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ καθώς επίσης και συμβουλές από την Goga.

 

Γευστικές αναζητήσεις με την Goga

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΣΩΣ

πρασινη σαλατα

Η σαλάτα που σας προτείνω συνοδεύει  πολύ ωραία, ψητά κρεατικά  ή ψαρικά. Μπορείτε επίσης  να την απολαύσετε και ως ένα υπέροχο ελαφρύ βραδινό.

ΥΛΙΚΑ:

  •  1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι (ό,τι  προτιμάτε)
  • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  • Ξύσμα ενός λεμονιού
  • Αλάτι – πιπέρι
  • ½  κουταλιά γλυκού μουστάρδα
  •   2 ½ κουταλιές σούπας φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανό, δυόσμο, άνηθο, μάραθο)
  • 1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα
  • 7-8 φύλλα σπανάκι
  •    1 μαρούλι
  •    1 ματσάκι  ρόκα
  •    ¾  φλιτζανιού τσαγιού καλαμπόκι
  •    ¾  φλιτζανιού τσαγιού ρόδι
  •   ½ φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένη γραβιέρα σε πολύ λεπτές φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Πλένουμε καλά το μαρούλι, το σπανάκι, την ρόκα , τα χοντροκόβουμε και τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα. Προσθέτουμε το καλαμπόκι και το ρόδι και ανακατεύουμε. Σ΄ ένα μικρό μπώλ αναμιγνύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί με την μαγιονέζα ,την μουστάρδα και τα μυρωδικά και περιχύνουμε την σαλάτα. Αναδεύουμε ελαφρά και προσθέτουμε από πάνω την γραβιέρα.

Καλή σας όρεξη !!!!!!!!!

Be first to comment