ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

Γευστικές αναζητήσεις με την Goga

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

χειροποιητες χυλοπιτες

ΥΛΙΚΑ
– 4 αυγά
– 1 κιλό αλεύρι
– αλάτι
– γάλα όσο πάρει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνεις όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη. Αφήνεις να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Πλάθεις περνώντας την ζύμη από την ειδική μηχανή και κόβεις τις χυλοπίτες στο μέγεθος που τις θέλεις. Τις μαγειρεύεις είτε φρέσκες, είτε αφού τις αποξηράνεις και τις συνοδεύεις με μια υπέροχη τριμμένη χωριάτικη μυζήθρα.

Καλή σας όρεξη!!!!!!!!!

Be first to comment