ΣΥΝΤΑΓΕΣ – ΑΥΓΑ ΣΑΛΑΤΑ

Τo You are the star ( youarethestar.gr ) απόκτησε την ΚΟΥΖΙΝΑ του με ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜAΓΕΙΡΙΚΗΣ και ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ καθώς επίσης και συμβουλές από την Goga.

                                                Γευστικές αναζητήσεις με την Goga

ΑΥΓΑ ΣΑΛΑΤΑ

Έχετε κανονίσει να βγείτε το βράδυ με φίλους για μεζεδάκια και κρασάκι και σκέφτεστε ότι, δεν θέλετε να επιβαρυνθείτε και το μεσημέρι με ένα κανονικό γεύμα; Σας προτείνω αυτή την υπέροχη,   δροσιστική και ελαφριά σαλάτα, που θα σας κρατήσει μέχρι το βράδυ, χωρίς να σας γεμίσει ενοχές. Τα υλικά της συνταγής είναι για όλη την οικογένεια, μην ξεχαστείτε!!!!!

ΥΛΙΚΑ:

  • 10 αυγά βρασμένα
  • 2 κλωνάρια σέλερι
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού αγγουράκι τουρσί
  • 1 κουταλιά σούπας άνιθο
  • 1 κουταλιά σούπας μαϊντανό
  • 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
  • 4 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά σούπας ξύδι
  • Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπώλ κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα αυγά. Ψιλοκόβουμε τα: σέλερι, πιπεριές, τουρσί, άνιθο και μαϊντανό και τα προσθέτουμε στο μπώλ με τα αυγά. Φτιάχνουμε την σως μας με: ζάχαρη, μουστάρδα, μαγιονέζα, ξύδι και ελαιόλαδο και περιχύνουμε το μίγμα με τα αυγά, τα λαχανικά και τα μυρωδικά, που έχουμε στο μπώλ. Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε σε ατομικά μπωλάκια για σαλάτα ή σε μία σαλατιέρα. Εάν περισσέψει την βάζουμε στο ψυγείο για την επομένη μέρα. Δεν παθαίνει τίποτα. Ίσως να είναι και πιο γευστική.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!

Be first to comment